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屯昌青梯村:探索菌菇新产业 实现一片林赚两份钱

近年来,海南省屯昌县青梯村通过探索菌菇产业,寻找到发展林下经济的新路子。去年底海南省屯昌县乌坡镇青梯村党支部书记、村委会主任王小铭带领全镇154户贫困户共同培育了10万3千多桶茶树菇,预计今年能产出10万-12万斤的鲜菇,实现20万元的纯收入,年底贫困户将迎来第一批分红。
精彩观点
王小铭王小铭王小铭
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王小铭

多方摸索 确定茶树菇为风险小、可持续的朝阳产业

多方摸索 确定茶树菇为风险小、可持续的朝阳产业
多方摸索 确定茶树菇为风险小、可持续的朝阳产业
我们青梯村常住人口有340户1575人,过去全村的主要经济产业是橡胶和槟榔,村民人均年收入在6500元左右。但近几年来橡胶价格低迷,村民每年收成不多,因此村两委干部一直在积极寻找新的产业发展方向。
2014年的时候,我认识了一个在福建莆田专门种蘑菇的朋友,据其介绍,蘑菇种植可充分利用林下空间,发展林下经济。我心下一琢磨,村里有很多橡胶林,这是现成的土地优势,林下空间大,种蘑菇也不影响农户的割胶作业需求,还能尝试实现一片林赚两份钱。于是我回来和村民商量,先购入了一批竹荪菌种,开始了80亩的种植试水。
竹荪盈利空间大,到了采摘期,每天预计能有2万到3万元的收入,但海南台风多,雨季长,这对露天种植的竹荪来说是个很大的威胁因素,因为竹荪被雨水一浇就容易烂在地里。2015年快丰收的时候,屯昌接连下了7天的大雨,我是损失惨重。除此之外,竹荪在培育、浇水、采摘等环节需要用到的人力多,当年种植的时候,我最多请了85个工人。人力成本高、种植风险大,我意识到竹荪种植不是长远之计,于是2016年开始转型,学习种植茶树菇。
为什么选择茶树菇呢?一方面它营养丰富,蛋白质含量近20%,在市场上销路广;另一方面它是在大棚里种植的,我再也不用担心海南台风季的大雨天气。2016年我自筹10万余元,在自家橡胶林里建起了8间大棚,成功培育了2万桶的茶树菇菌包,到年底有将近4万元的收入;2017年我把规模扩大了一倍,培育了4万桶菌包,年收入逾8万元。
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王小铭

预计今年茶树菇种植能实现20万元的纯收入

预计今年茶树菇种植能实现20万元的纯收入
预计今年茶树菇种植能实现20万元的纯收入
2016年我刚开始种茶树菇的时候,大部分村民都不了解我在种什么,经过我两年的摸索,村民们渐渐看到茶树菇的发展前景,也开始有尝试种植的想法。于是我建起了屯昌金铭农业种养合作社,并在2018年争取到屯昌乌坡镇政府的支持,以政府+专业合作社+互助合作社+贫困户的模式展开运营,推动全镇154户贫困户脱贫致富。由镇政府统一购入10万3千多桶的菌包,贫困户按实际能力认购后,统一到大棚里接受政府邀请的技术员指导种植,在茶树菇培育、浇水、采摘等环节由专业合作社负责统一管理,并集中销售,年底贫困户按认购菌包斤数获得分红。
其中,互助合作社的成立旨在整合贫困户完成自家农活外的空闲时间,鼓励其到大棚帮工挣钱,每个小时可获得10元酬劳。如今,贫困户已逐渐适应这种模式,每天会灵活安排时间,在大棚进行3-8小时不等的有劳务工。
海南气候湿热,因此茶树菇最佳培育时间是11月份到次年5月份,培育菌种需要85天左右的时间,之后打开菌袋浇水,10天菇陆续长出,2-3天之后即可采摘上市。一个菌袋一年可采摘7-8轮,每轮周期25天。今年乌坡镇种植的10万3千多桶菌包,预计可年产10万-12万斤的鲜菇,按成本5元/斤,市场批发价7元/斤来计算,到年底预计能有20万元的纯收入。
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王小铭

下一步将尝试培育多个蘑菇品种 扩大产业规模

下一步将尝试培育多个蘑菇品种 扩大产业规模
下一步将尝试培育多个蘑菇品种 扩大产业规模
明年政府还将继续为全镇154户贫困户采购菌种,帮助其通过菌菇产业摸索脱贫致富新路子。
此外,下一步我们计划在茶树菇的成功培育基础上,继续尝试培育香菇、猪肚菇,以及其他一些海南气候能适应的菇种,扩大品牌效益,扩大产业规模。(周淑仪 黎多江)
嘉宾简介
王小铭
海南屯昌青梯村党支部书记、村委会主任
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